Partenza alla mattina (alle 7.00 da Como, alle 7.15 da Olgiate Comasco, alle 7.30 da Cagno e alle 8.05 da Saronno) e viaggio in bus Gran Turismo. Sosta lungo il percorso per la prima colazione libera. Attraverseremo le colline parmensi fino raggiungere Montechiarugolo, in provincia di Parma. Il borgo, ancora circondato da mura, custodisce uno scrigno prezioso: il Castello di Montechiarugolo, una dimora fortificata che risale al XIV secolo e che ancora oggi conserva intatto il suo fascino nobile e misterioso. Visiteremo i loggiati quattrocenteschi, i saloni nobiliari, i camminamenti medievali e gli angoli carichi di storia, ascoltando racconti che intrecciano architettura, antiche famiglie e misteri locali. Al termine

della visita proseguiremo in direzione Langhirano, patria per eccellenza del Prosciutto di Parma. Qui scopriremo un’azienda tipica produttrice del prelibato Prosciutto. Qui assisteremo alla disossatura di un prosciutto e ci verranno spiegate le diverse fasi di lavorazione dal massaggio iniziale delle carni fino al lunghissimo riposo che trasforma le cosce fresche in prosciutti delicati e profumati, apprezzati in tutto il mondo. Al termine della visita potremo degustare e assaporare prelibati salumi, Parmigiano Reggiano, torta della casa, vino emiliano e tante altre delizie locali. Per chi lo desidera sarà possibile acquistare direttamente i prodotti. Partenza nel tardo pomeriggio con rientro previsto in serata.